La prima pizza senza glutine a Torino è stata preparata e servita proprio nella Pizzeria Poldo. Infatti, qui da sempre c’è un occhio attento alla salute e al benessere dei clienti, anche a quelli celiaci.
La Pizzeria Poldo ha iniziato a servire pizza per celiaci proprio per venire incontro alle mutate esigenze alimentari di molti clienti, senza mai tralasciare la ricerca della qualità degli ingredienti. Tutte le pizze del menu possono essere preparate anche in versione per celiaci.
Per ogni pizza senza glutine si utilizza farina senza glutine dottor Schär impastata fresca.
In più, ogni giovedì alla Pizzeria Poldo si serve il fritto misto di pesce, preparato senza glutine e ideale per celiaci. Le porzioni sono abbondanti e, se ne avanzate, potrete portarlo a casa con il simpatico doggy bag.
Le informazioni sulla presenza di sostanze che provocano allergie o intolleranze sono liberamente consultabili nel locale.